12月22日，央视新闻报道了一款名为“玫瑰盐”的产品现状——这种以“纯天然无污染”“富含84种矿物质”为宣传卖点的粉红色盐类，因高颜值和健康营销在网络走红，被部分消费者视为高端食盐，但其真实身份与食用安全性引发行业关注。
“玫瑰盐”又称喜马拉雅岩盐，原产于巴基斯坦喜马拉雅山脉的古老盐矿，形成于约2.8亿年前的地质运动时期：当时的海水被封闭地下，经高温高压与矿物结合形成岩盐，其中铁、镁等杂质使其呈现独特粉红色。目前我国进口的喜马拉雅岩盐主要用于工业生产、盐浴产品、工艺品或畜牧喂养，并非设计为直接食用的商品。
网络平台上，商家多以“巴基斯坦原产”“天然健康”等话术推广“玫瑰盐”，其售价可达普通食盐的6至10倍，部分店铺月销量超万件。但北京工商大学食品与健康学院副教授侯殿志明确指出，“玫瑰盐”不符合我国食用盐国家标准《GB/T5461-2016》——该标准要求食用盐“色白、味咸、无异味”，且白度不低于45度，而“玫瑰盐”的天然粉色直接违反这一核心指标。
针对商家“富含矿物质”的宣传，侯殿志补充说明：“玫瑰盐”中的微量元素含量极低，且人体每日食盐摄入量仅约5克（世界卫生组织建议上限），靠食用它补充营养完全不现实。从营养角度看，其与普通食盐的差异可忽略不计。
市场上销售的“玫瑰盐”多通过跨境电商渠道流入国内。海关监管规则显示，若商品申报为食用盐，需符合我国食用盐标准，但“玫瑰盐”因颜色不达标无法合法进口；若申报为工业用盐，则无需经过食用盐法定检验，这一漏洞让部分商家得以将工业级盐类包装成“食用盐”销售。
当前电商平台上的“玫瑰盐”多为跨境代购商品。根据《电子商务法》相关规定，此类商品依法不得在线下实体店销售，且商家必须明确告知消费者“商品源自海外、不符合中国食用盐标准”。但记者观察发现，部分商家的提示语字体极小、位置隐蔽，消费者易忽略这一关键信息。
中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟指出，跨境电商零售进口商品采用“海外直购”模式，暂不要求符合我国国家标准，这给监管带来挑战——消费者难以仅凭自身判断识别商品是否适合食用，“网红玫瑰盐”的热销正是这种信息不对称的体现。
今年3月，《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》发布，明确提出“完善跨境电商零售进口食品监管制度”。目前市场监管总局等部门正推进政策落地，未来跨境食品将面临更严格的来源核查、标准比对和信息披露要求，“玫瑰盐”这类“擦边球”商品的生存空间将被压缩。
记者梳理电商评论发现，多数消费者购买“玫瑰盐”是出于“天然”“高端”的心理，对其不符合国内标准的情况并不了解。有消费者留言称：“以为进口盐更健康，没想到连最基本的颜色标准都达不到”；还有消费者表示：“之前只看销量和评价，没注意过是不是符合中国盐的要求”，反映出消费者对跨境食品的标准认知存在明显盲区。
业内人士提醒，食盐安全性直接关系人体健康，选择时应优先选符合GB/T5461-2016标准的产品。“玫瑰盐”虽有网红属性，但本质是不符合国内食用标准的岩盐，长期食用可能存在杂质超标风险，不建议作为日常食盐使用。
对于消费者而言，购买进口食品时需主动核查三点：一是商品申报用途（是否为食用级），二是原产国资质（是否允许作为食盐销售），三是是否符合我国相关标准。切勿因“网红”“进口”标签盲目消费，忽视食品安全底线。
责任编辑：鹿角
