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​鱼头豆腐汤的做法,鱼头豆腐汤的做法家常做法

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鱼头豆腐汤的做法,鱼头豆腐汤的做法家常做法

本文目录

1.鱼头豆腐汤的做法家常做法2.鱼头豆腐汤的做法3.鱼头豆腐汤的做法是什么鱼4.鱼头豆腐汤的做法是什么鱼

鱼头豆腐汤的做法家常做法

鱼头豆腐汤的做法:

用料:大鱼头半个、嫩豆腐两块、胡萝卜半条、香菜3颗、姜片几片、油少许、盐半小匙。

步骤:

1、准备好所需食材。

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2、胡萝卜切片。

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3、香菜切小段。

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4、锅里放油。

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5、放鱼头两边煎一下。

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6、另外一个锅装五碗水左右。

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7、先把姜片和胡萝卜放下去,大火烧开。

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8、水开了把鱼头和豆腐放进去。

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9、大概十分钟左右,把盐和香菜放下去。

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10、鱼头豆腐汤完成。

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鱼头豆腐汤的做法

1.鱼头洗净,切成两半。

2.生姜去皮切片,香菜切段,葱切段。

3.将豆腐切成小块。

4.锅烧热,用姜抹锅底。5.在锅里放油。把它放进鱼头里,

6.煎至鱼头两面金黄。7.注入清水,最好不带鱼头。

8.加入姜片和葱段。

9.大火烧开,改中火煮15分钟,至汤汁呈乳白色。

10.加入豆腐块,轻轻搅拌。大火烧开后,小火煨10分钟。

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鱼头豆腐汤的做法是什么鱼

1.鱼头洗净,切成两半。

2.生姜去皮切片,香菜切段,葱切段。

3.将豆腐切成小块。

4.锅烧热,用姜抹锅底。5.在锅里放油。把它放进鱼头里,

6.煎至鱼头两面金黄。7.注入清水,最好不带鱼头。

8.加入姜片和葱段。

9.大火烧开,改中火煮15分钟,至汤汁呈乳白色。

10.加入豆腐块,轻轻搅拌。大火烧开后,小火煨10分钟。

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鱼头豆腐汤的做法是什么鱼

鱼头豆腐汤的做法如下:

1、准备香菜、小葱、姜、食盐、香油、水、植物油。

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2、把鱼头洗净,切开两半。

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3、锅内放油烧热,鱼头放入锅内煎。

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4、连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可。

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5、汤锅内加入足够的水量煮开,然后把煎好的鱼头放入锅内。

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6、盖上锅盖煮15分钟左右。

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7、把嫩豆腐切成小块。

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8、香菜、小葱洗净切成段。

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9、汤煮15分钟后加入豆腐再煮5分钟。

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10、然后加入香菜和葱段。

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11、最后加入适量的盐、香油调味即可。

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12、鱼头豆腐汤成品。

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