桃李面包因“蛋月烧”广告引发争议，被指贬低传统月饼，公司迅速下架并致歉。专家称创新需兼顾文化敏感性，而营销对比手法也引发不同解读。这场争议折射出传统食品现代化转型中的文化平衡难题。
近日，桃李面包因一则宣传“桃李蛋月烧”月饼的电梯广告引发舆论争议。
该广告以“中秋不送礼，送礼就送蛋月烧”为宣传语，配以传统月饼与“蛋月烧”的对比画面，被部分消费者质疑存在“贬低传统月饼”的倾向。9月4日，桃李面包相关负责人回应称，涉事广告已于上线一天后主动下架，公司对因此引发的误解表示歉意，并强调广告本意是突出新品特色，无意否定传统文化价值。
根据网络流传的广告画面，桃李面包将传统月饼与新品“蛋月烧”并列展示，并标注“老式月饼油腻甜齁”“蛋月烧清爽不腻”等对比性文案。部分网友认为，此类表述将传统节日食品标签化，可能伤害消费者的文化情感。中国食品产业分析师朱丹蓬指出：“中秋月饼承载着团圆寓意，品牌在创新宣传时需兼顾文化敏感性，避免简单二元对立的营销话术。”
但也有观点认为，广告争议存在过度解读。营销专家李亮表示：“同类竞品对比是常见手法，桃李面包可能更想强调产品差异化。关键在于广告是否提供客观事实支撑，而非主观贬损。”据悉，“蛋月烧”是桃李面包今年推出的新品，主打“蛋糕工艺+月饼馅料”的融合口感，其成分为鸡蛋含量大于40%的蛋糕外皮搭配低糖馅料。
面对舆论发酵，桃李面包迅速采取行动。公司品牌部负责人向媒体透露，广告于9月3日在部分城市电梯间试投放，次日监测到消费者反馈后立即终止发布，并启动内部复盘。“我们尊重传统文化，初衷是通过创新产品丰富消费者选择。”该负责人同时强调，下架决定并非承认广告内容不当，而是出于对公众情绪的重视。
此次争议正值中秋月饼市场竞争白热化阶段。据行业数据，2025年月饼市场规模预计突破250亿元，传统品牌与新锐企业均在产品创新和营销上发力。桃李面包作为烘焙行业龙头，2024年财报显示其糕点类产品营收占比达34%，此次推出“蛋月烧”被视为拓展节庆市场的重要举措。业内人士分析，其广告争议背后，折射出传统食品现代化转型中的文化平衡难题。
截至9月5日，桃李面包官网已更新“蛋月烧”宣传页面，删除对比性文案，改为突出“蛋糕级体验”的工艺特色。市场观察人士认为，这一调整体现了企业对消费者反馈的敏捷响应，但后续能否挽回品牌形象，取决于其能否将文化尊重转化为可持续的产品策略。中秋将至，这场由电梯广告引发的讨论，或许正是传统节日食品走向现代化进程中必经的一课。
本文来自于百家号作者：葫芦娱乐工作室，仅代表原作者个人观点。本站旨在传播优质文章，无商业用途。如不想在本站展示可联系删除
