有的食堂10元自助，吃到扶墙出；有的食堂让你足不出校，尝遍世界风味；还有的食堂超长待机，深夜喂饱考研人......可以说，大学生活的幸福度，很大程度上就靠食堂来拉满。

今年5月，在软科对外发布的《中国大学生满意度》调查里，可以看出本科学生在教学风格、教学质量、学校声誉、学风校风、就业情况等8项选择中，对“食堂食物选择丰富物美价廉”的关注度排到第二，仅比第一名相差0.3%的选票，可见 “食”对学子们的重要程度。

然而，不同的大学食堂，也有着各自不同的特色。例如北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院，它的食堂不仅仅是满足口腹之欲的地方，更是实操和礼仪的课堂。

据了解，中瑞酒店管理学院现有师生食堂、瑞格餐厅、中餐厅、西餐厅等多个就餐区域可供学生选择。且无论是川、湘、粤菜等中国传统特色中餐、还是意面、披萨、沙拉等各式西餐、亦或是烤冷面、煎饼果子、瑞士圈等小吃甜点，该校食堂总能在不同季节为学生推出不同的菜品，让大家的味蕾每天都有不一样的新鲜体验，足不出校，尝遍世界。

同时，与其他高校食堂不同的一点在于，中瑞酒店管理学院的瑞阁餐厅全部由中瑞的学生自主经营，从食材的入库到出品，他们全部都参与其中。另外，该餐厅还是部分学生进行实操课的课堂，负责指导实操的教师均来自酒店行业，有着丰富的工作经验。他们因材施教，手把手将自己的专业知识传授给学生，让学生从实践中学习课堂上学不到的经验，还可以自己创作一些创意菜品。

当然，除了中西餐结合的瑞阁餐厅，该校还有位于教学酒店二层西侧的瑞苑西餐厅也是备受学生喜爱。而且该餐厅属于开放式空间，北侧为自助餐台，东侧为酒吧，可同时容纳70人用餐。这里有各式沙拉、扒类、意式面类、披萨等，晚餐时还可以小酌一杯。与校外专业餐厅无甚差别的仪式感，使得该食堂成为校内学生聚餐的不二之选！

此外，还有位于教学楼一层的瑞士吧，也是一个为师生提供冷热饮、水果沙拉、面包、甜点等小食品的交流休闲场所。但必要时，瑞士吧也能为学生提供实践教学，让学生有条件在实际操作中学习和掌握酒水知识和调酒技巧。

实际上，看似不起眼的食堂，却是最能体现学校人文关怀的地方，也是当代大学生衡量校园生活幸福感的重要指标。北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院食堂作为美食的聚集地，不管是备受学生喜爱的特色餐厅，还是舒适的就餐环境，都带给学生每日学习之余的美味和惬意。这样肆意的大学生活你心动了？

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