姐妹们！减脂期也能大口吃肉的秘密武器来了！这四款蔬菜卷简直是瘦身路上的宝藏美食，每一口都是满满的幸福感。
别再觉得减肥就得饿肚子了，这些包裹着美味的蔬菜卷，营养搭配得刚刚好，蛋白质、维生素、纤维素一应俱全。咬下去的瞬间，各种食材的香味在嘴里绽放，那种满足感真的太治愈了！
**生菜包三明治**
新鲜的生菜叶做外衣，里面藏着金黄的荷包蛋、香煎的鸡腿肉、脆嫩的黄瓜片和酸甜的番茄片。做法超简单：先把蛋煎好，鸡腿肉两面煎到焦糖色，然后在保鲜膜上铺好生菜，一层层叠加上去，最后用保鲜膜一卷，一个完美的生菜包就诞生了！
**土豆丝蛋卷**
这可是我的最爱！土豆丝和胡萝卜丝先炒香，青椒丝最后下锅，调味只需要盐、生抽和蚝油。蛋液摊成薄薄的蛋饼，撒上香喷喷的黑芝麻，把炒好的土豆丝包进去，那种咸香的味道让人欲罢不能。
**豆腐皮包**
豆腐皮用热水烫软，韧性刚好。同样煎个荷包蛋和鸡腿肉，把食材摆放在豆腐皮中间，按照特殊的手法折叠，左下角开始，向上、向右、向下的顺序，最后用保鲜膜固定形状。这样包出来的三明治形状规整，吃起来也不会散开。
**东北风味无米饭包**
这个最特别！蒸好的土豆压成泥，炒蛋加黄豆酱调色提味，再拌入切碎的香菜和火腿肠丁。用生菜叶包着土豆泥，一口下去就是浓浓的东北味道，完全不用担心米放多了长肉。
这些蔬菜卷的魅力在于，你可以随心所欲地搭配自己喜欢的食材。早上花十分钟做好，带到公司当午餐，既营养又方便。最重要的是，完全没有负罪感，减脂期的快乐原来这么简单！
选择新鲜的当季蔬菜，调料尽量清淡一些，让食材本身的鲜美发挥到极致。少油烹饪保持低热量，这样制作出来的蔬菜卷既健康又美味，绝对是减脂期的完美选择。
校对 黄豪
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